Hyatt ficha a María Zarraluqui para liderar la expansión de Inclusive Collection

Hyatt ficha a María Zarraluqui para liderar la expansión de Inclusive Collection

Nueva vicepresidenta senior para impulsar el crecimiento global de su negocio todo incluido


María Zarraluqui, una experta en todo incluido para la nueva etapa de crecimiento global de Hyatt. Fuente: Hyatt.
https://www.hosteltur.com/173828_hyatt-ficha-a-maria-zarraluqui-para-liderar-la-expansion-de-inclusive-collection.



Si hace 10 días Meliá Hotels International anunciaba la salida de María Zarraluqui tras 25 años al frente de su expansión, como publicó HOSTELTUR noticias de turismo en Meliá reorganiza su cúpula directiva reforzando el papel de Dalmau y Riego, Hyatt Hotels Corporation ha creado un nuevo cargo para darle entrada en la organización, con el que busca reforzar su estrategia de crecimiento en el segmento todo incluido. Zarraluqui será a partir del próximo 1 de marzo vicepresidenta global de Crecimiento y Relaciones con los propietarios de Inclusive Collection, en un contexto de expansión sostenida de su portfolio.

Hyatt refuerza con este nombramiento su ambición de consolidar el liderazgo de su Inclusive Collection en un segmento en el que ya está plenamente posicionada al superar los 150 resorts y las 55.000 habitaciones en Latinoamérica, Caribe y Europa, con planes de expansión adicionales en estas regiones y otros mercados.

El nuevo puesto situará a Zarraluqui al frente de las estrategias de crecimiento asset light, el desarrollo y reposicionamiento de resorts y el fortalecimiento de relaciones estratégicas con propietarios y socios. En el desempeño de sus funciones reportará directamente a Javier Águila, presidente de Inclusive Collection, quien asumió su cargo global en marzo de 2025. (Javier Águila asumirá la estrategia de desarrollo global de Hyatt).

Águila ha destacado el valor estratégico de esta incorporación para el desarrollo futuro del negocio: “María aporta una amplia trayectoria de éxito en el crecimiento de portfolios todo incluido, junto con una reputación sobresaliente en la industria, lo cual fortalecerá e impulsará todavía más al equipo de desarrollo de Inclusive Collection, que sigue ampliando una cartera líder a nivel global sobre la base de nuestra sólida expansión en los últimos años”.

En este sentido Javier Águila ha reconocido haber “adoptado un enfoque creativo tanto para el crecimiento orgánico como inorgánico, enfocándonos en generar resultados extraordinarios para nuestros propietarios. El nombramiento de María será clave para avanzar en esa estrategia”

Trayectoria de un cuarto de siglo

María Zarraluqui ha ocupado el cargo de vicepresidenta de Desarrollo Global de Meliá durante más de 25 años, liderando desarrollos hoteleros en Europa, Oriente Medio, África, sudeste asiático, China y América, y encabezando conjuntamente con su equipo más de 350 acuerdos tanto en mercados emergentes como consolidados. Su experiencia incluye joint ventures y la construcción de alianzas estratégicas con socios internacionales.

Además de su carrera corporativa, Zarraluqui forma parte de varios consejos asesores y comités en diversas organizaciones. Es ponente habitual en eventos internacionales y profesora de inmobiliario en IE Business School, donde mantiene una vinculación académica reforzada por su formación jurídica y de gestión.

Cuenta con un Máster en asesoría jurídica de empresas por la Universidad de Deusto, una mención de honor como número uno del Executive Tourist MBA 2008-2009 del IE Business School de Madrid, y es licenciada en Derecho por la Universidad de Navarra.

Cartera en expansión

Hyatt continuará creciendo con su Inclusive Collection en destinos estratégicos para los clientes y los miembros de World of Hyatt. En los últimos meses se han producido aperturas como Secrets Playa Esmeralda Resort & Spa, Dreams Playa Esmeralda Resort & Spa, Secrets St. Lucia Resort & Spa y Secrets Baby Beach Aruba, a las que se sumarán en 2026 Hyatt Vivid Punta Cana y Secrets Macao Beach Punta Cana.


Nueva York prohíbe a los hoteles cobrar cargos ocultos: fin a los "resort fees"

El nuevo alcalde Zohran Mamdani impulsa una normativa que entrará en vigor en febrero para eliminar suplementos engañosos y ahorrar 46 millones de dólares a los turistas



El alcalde de Nueva York, Zohran Mamdani, en la presentación de la nueva normativa para hoteles. Fuente: nyc.gov
https://www.hosteltur.com/173810_nueva-york-prohibe-a-los-hoteles-cobrar-cargos-ocultos-fin-a-los-resort-fees.



El nuevo alcalde de Nueva York, Zohran Mamdani, ha impulsado una normativa que prohíbe a los hoteles de la ciudad el cobro de tasas ocultas y cargos no comunicados previamente, así como la aplicación de retenciones inesperadas en las tarjetas de crédito. La medida entrará en vigor el próximo 21 de febrero de 2026. Este tipo de comisiones ocultas frecuentemente están etiquetadas como “destination fees,” “resort fees,” o “hospitality service fees”. Para el alcalde de la ciudad, "si reservas un hotel por 200 dólares, debes pagar 200 dólares. Hoy suprimimos las tasas basura. El precio que ves es el precio que pagas".

Según afirma la oficina del alcalde de Nueva York, "al reservar una habitación, el precio que se ve no suele ser el que se paga. Muchos hoteles utilizan 'tarifas basura': anuncian una tarifa base y solo después revelan cargos obligatorios adicionales que dificultan que los consumidores comprendan el costo total real. Muchos hoteles también realizan retenciones o depósitos inesperados en tarjetas de crédito con términos engañosos".

Según estimaciones de algunos economistas citadas por la administración municipal, la prohibición de estas tasas permitirá a los consumidores ahorrar más de 46 millones de dólares en 2026. Por su parte, el comisionado del Departamento de Protección al Consumidor y al Trabajador (DCWP), Sam Levine, ha afirmado que el organismo utilizará su "plena autoridad" para asegurar que los hoteles cumplan con la transparencia en las transacciones.

La norma se apoya en una regulación de la Comisión Federal de Comercio (FTC) y la Ley de Protección al Consumidor de la ciudad. Así, se califica como práctica comercial engañosa el hecho de ofrecer o publicitar el precio de un hotel sin revelar de forma "clara y visible" el precio total de la estancia, incluyendo todas las tasas obligatorias. La regulación neoyorquina va un paso más allá que la de la FTC al exigir también transparencia en las retenciones de tarjetas de crédito o depósitos realizados.

Esta medida responde a las incidencias registradas en el último año; en 2025, el Ayuntamiento de Nueva York recibió más de 300 quejas de consumidores relacionadas con tasas hoteleras ocultas o retenciones inesperadas. La administración local ha señalado que estas prácticas "engañan a los consumidores y perjudican a los pequeños negocios honestos".

Asimismo, se ha recordado que los hoteles de Nueva York deben cumplir con otras normativas vigentes, incluyendo la Ley de Interrupción del Servicio Hotelero y la Ley de Hoteles Seguros (Safe Hotels Act), que prohíbe la subcontratación ilegal.

Según la Alcaldía, este conjunto de leyes asegura que la industria hotelera de la ciudad sea transparente con sus consumidores y cumpla con los requisitos de derechos de los trabajadores. El alcalde Mamdani ha concluido que su administración ha dejado claro que "las prácticas comerciales engañosas no tienen lugar aquí".

Ávoris se alía con un gigante latinoamericano para crecer en España y Portugal

El acuerdo con L’alianXa Travel Network contempla la creación de de una red de empresas asociadas y una nueva división de servicios receptivos



El acuerdo permitirá que la compañía liderada por Vicente Fenollar se convierta en representante exclusivo del gigante latinoamericano en España y Portugal. Fuente: Ávoris.
https://www.hosteltur.com/173814_avoris-se-alia-con-un-gigante-latinoamericano-para-crecer-en-espana-y-portugal.



Ávoris y L’alianXa Travel Network han firmado un acuerdo por el que la división de Barceló se convierte en el representante exclusivo del gigante latinoamericano -con presencia en 23 países- en la península ibérica. En la práctica, esta alianza contempla la creación de una red de empresas de viajes asociadas bajo las marcas L’alianXa Travel Network España y L’alianXa Travel Network Portugal, así como una nueva división de servicios receptivos destinada a atender la demanda de los socios de LTN en América.

Esta colaboración permitirá ofrecer a las agencias (empresas de viajes) independientes de ambos países el uso de una marca de reconocido prestigio en toda Latinoamérica ahora en Europa y herramientas tecnológicas avanzadas con contenido global, acuerdos comerciales globales y asesorías manteniendo su identidad junto a la de L’alianXa Travel Network, que está presente en 23 países, con más de 100 agencias y 250 puntos de venta.

En este sentido, tal y como ha destacado Endika Ormaeche, director general de distribución de Ávoris, este acuerdo tiene como objetivo "fortalecer a las empresas de viajes independientes y poner en el centro sus intereses".

La integración de LTN L’Alianxa permitirá, además, generar sinergias directas con los productos y servicios del ecosistema Ávoris, en las agencias asociadas a L’alianXa Travel Network.

El turismo bate récords, pero no favorece al trabajador de la hostelería: su salario sigue bajo la media

Mientras los ingresos por turismo extranjero subieron un 6,5% en 2025, hasta los 135.000 millones de euros, el 95% de los ocupados en hostelería se queda atrás, según un informe de CCOO


Empleo creado en 2025, por actividades. Fuente: CCOO Servicios a partir de los datos de la Seguridad Social.
https://www.hosteltur.com/173822_el-turismo-bate-records-pero-no-favorece-al-trabajador-de-la-hosteleria-su-salario-sigue-bajo-la-media.



La actividad turística registra cifras récords en España: 97 millones de visitantes internacionales en 2025, que generaron unos ingresos de 135.000 millones de euros, según las cifras adelantadas por el ministro de Industria y Turismo, Jordi Hereu. Sin embargo, estos datos no se ven acompasados con una mejora de las condiciones laborales de los trabajadores, según ha señalado este lunes Ramón González Monroy, secretario general de la Federación de Servicios de CCOO. De acuerdo, con los resultados de un informe elaborado por este sindicato, el 95% de los ocupados en hostelería cobra por debajo del salario medio nacional.

El estudio señala que en el sector turístico hay más de 600.000 empresas que emplean a cerca de tres millones de trabajadores. Más de 1,8 millones, el 64% del total, se concentra en la hostelería, y, de esta cifra, 1,4 millones trabajan en restauración y 400.000, en alojamiento.

Aunque 2025 se crearon 300.000 empleos en temporada alta, al cierre del ejercicio solo consolidaron 40.000, tras destruirse 100.000 en noviembre, “lo que demuestra que el sector tiene margen para generar empleo más estable”, de acuerdo con dicho documento de CCOO.

El informe señala que las comunidades autónomas han incrementado su dependencia del turismo tras la pandemia de la Covid, con Baleares (23,5% del empleo) y Canarias (16,8%), liderando esta tendencia

Otros destinos donde el peso del empleo turístico también supera el 10% del total son Málaga, Cádiz, Granada, Alicante, Castellón, Girona o Tarragona.

El estudio señala que entre 2019 y 2023, el peso de los costes salariales se redujo del 33% al 31%, al tiempo que el beneficio empresarial pasó del 20% al 23%. Sin embargo, el 95% de las personas asalariadas está por debajo del salario medio nacional.

Concluye, además, que el trabajo a tiempo parcial alcanza el 33% en hostelería, "en un sector altamente feminizado".

Tras la pandemia, el sector registra graves problemas para captar y retener el talento. Sin embargo, Ramón González Monroy ha destacado que la hostelería es una de las principales puertas de entrada al mercado laboral para los jóvenes y para la población migrante. El estudio señala que el empleo extranjero representa ya el 29% (448.000 personas) del sector y alcanza el 37% en Cataluña.

Pero cree necesario dignificar salarios, reducir la temporalidad y la parcialidad, así como regular el contrato fijo discontinuo y las externalizaciones, además de impulsar políticas de salud laboral, formación profesional e igualdad. Para lograrlo, CCOO Servicios reclama reforzar el diálogo social en las comunidades autónomas.




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